Product Description

商品の説明

生地の良さで味が決まる、プロの手ごねを再現したこね機
大容量で多機能な、家庭用ニーダーの最上位機種
大きいこね羽根で、固い生地から柔らかい生地まで、手ごねのように優しく、かつ力強くこね上げる
生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違う
レーズンなども潰さず均一に混ぜることができる
デジタルタイマー式で、「こね」「醗酵」「ガス抜き」の全ての時間設定が可能
工程の途中でストップし、生地状態の確認が可能 ※本機には自動で醗酵温度コントロールする機能なし
ステンレスポットは鏡面仕上げで、表面に凹凸がなく、お手入れが簡単
付属の泡立て羽根で、生クリームなどの泡立てにも使える
ポット温度表示機能、プログラム機能を搭載
コンパクトなA4サイズで軽量なため、持ち運びがしやすく使用場所を選ばない
安全装置セーフティアイ(ドーム蓋検知機能)、取り外し可能なインフレット方式の電源コードを新採用

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